Тестирование замороженных морепродуктов
Ait предлагает широкий спектр тестов замороженных морепродуктов для обеспечения безопасности морепродуктов и соответствия требованиям на всех этапах производства.. Решения для безопасности морепродуктов: Контроль свежести рыбы методом индекса качества (QIM) и органолептические проверки (запах, смотреть, текстура) Оценка (А, B или C) based on fish and seafood quality Tests to identify residues of heavy metals, гистамины, and biotoxins Process control with a glazed/deglazed test and drip loss test to prevent food fraud Standard size control to ensure uniform production...