Как сделать осмотр замороженных креветок?

Инспекция замороженных креветок включает в себя несколько аспектов, таких как отбор проб из партии., Знаки и ярлыки проверки продукта, Проверка температуры и органолептический анализ.

Проведен отбор образцов из партии:

Поскольку упаковки креветок обычно небольшого размера, 5 кг нетто и 10 кг нетто в коробке являются наиболее распространенными. Как результат, один контейнер может содержать сколько угодно 4500 коробки, половина его, если пакет 10 кг в коробке. С таким количеством единиц упаковки, отбор проб — первый шаг к проверке креветок. Поскольку инспектор не смог долго оставаться на складе-холодильнике, тогда вилочный погрузчик очень полезен для случайного отбора проб.

Знаки и ярлыки проверки продукта:

Поскольку в хранилище могут быть разные товары, с различными пометками и этикетками на, вообще-то проверка начинается со взятия проб. Если у одного и того же товара есть партии, затем проверьте даты производства.

Проверка температуры:

На большинстве холодильных складов вне склада установлены электронные термометры.. Но в некоторых старых холодильных камерах до сих пор используется обычный термометр.. В таком случае, не забудьте прочитать значения температуры, прежде чем выйти из него.

The key process of frozen shrimps inspection

органолептический анализ: Этот анализ включает точный вес коробок — проверка веса брутто., Точный вес пустой коробки и проверка веса полиэтиленового тары, и точный вес продукции, а также проверка веса нетто. Обычно для проверки креветок необходимы следующие аспекты:.

-Изготовлено из креветочного типа

-Не должен был быть гнилым (темный) головы

-должен соответствовать требуемым размерам – реальный счет в 1 кг Вес замороженного состояния = количество замороженных

-хрустальное и гладкое остекление без острых краев

-остекление по желанию

-цвет, внешний вид продукции

-креветки нельзя связывать вместе

-не должно иметь постороннего запаха

-целые креветки не должны ломаться

-не должно содержать слишком много инея

-товар по факту должен быть таким же, как заявлено