Cum se face inspecția congelată a creveților?
Inspecția de creveți congelați include mai multe aspecte, cum ar fi prelevarea de loturi efectuate, Mărci și etichete de verificare a produsului, Verificarea temperaturii și analiza organoleptică. Eșantionarea lotului efectuată: Deoarece pachetele de creveți sunt de obicei de ambalaj mic, 5 kg net și 10 kg net per cutie sunt cele mai comune. Ca urmare, un recipient poate conţine cât 4500 cutii de carton, jumătate din ea dacă pachetul este 10 kg per cutie. Cu atât de multe unități de pachete, efectuarea de probe este primul pas...